31+ Soße Mit Fond Aus Dem Glas Rezept
Wenn man bedenkt dass sie als. Web Mit Kalbsfond selbst gemacht oder aus dem Glas oder mit Hühnerbrühe kalt auffüllen.
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Diese sollte leicht braun aber nicht zu dunkel sein.
. Die Brühe oder die Milch angießen und die Soße etwas köcheln lassen. Web Das Mehl dazugeben und eine Mehlschwitze herstellen. Web Nach dem Reduzieren schmeckt die Soße sehr intensiv man kann sie etwa mit Crème fraîche oder Sahne verfeinern.
Vor diesem Schritt die Soße erneut durch ein. Finde was du suchst - erstklassig simpel. Den Soßenansatz langsam aufkochen Nun 3-4 Stunden leicht köcheln ziehen lassen.
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